아쉽게도 2025년 9월 현재 이 레스토랑은 폐업하고 다른 음식점으로 바뀌었다. 오랜만에 중식집을 찾았는데, 그 맛이 괜찮아서 글을 올린다. 짜장면집, 즉, 한국인의 맛에 맞는 중국식 레스토랑을 소개한다 . 담백한 중국식 요리와 중국을 상징하는...

버지니아 애난데일은 코리안 타운이라 불리울 정도로 한국 문화가 깊이 스며있다 . 가족과 함께 순대국과 족발을 먹기 위해 토속촌 (Tosokchon)에 왔다. 24시간 영업은 한국에서 흔할 수 있지만, 미국 사회, 특별히 한인 밀집 지역에서는...

매일 5km를 달린지 이제 3달이 넘어가는 듯하다. 2025년 1월 31일, 1월의 마지막 날에 5km 달린 날짜를 확인하니 약 26번 정도를 달렸다. 몇번 빠진 이유는 눈이 많이 내려서다. 비가 오면 달릴 수 있지만, 눈이 와서 도로가 얼면...

비영리 단체인 Clean Label Project 에서 조사한 결과에 의하면, 단백질 보충제에서 우리가 먹어서는 안되는 물질들이 검출되었다고 한다. 특별히 식물성 단백질 (Plant Based)과 초콜렛 맛 (Chocolate flavored) 단백질 보충제에서 규정된 이상의 납 (Lead)과 카드뮴 (Cadmium) 이 검출 되었다고 한다. 납은 이미 잘 알려진대로 뇌와 신경계에 손상을 줄 수 있고, 카드뮴 역시 신장 기능과 뼈 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다. 문제는 상당수 브랜드의 Protein powder에서 다량의 lead와 cadmium 이 검출되었다고 한다. 단백질 보충을 위해서 섭취하는 다양한 제품들이 오히려 몸에 더 큰 불이익을 줄 수도 있다는 것을 기억하자. 매일 아침 프로틴 파우더를 먹고 있는 나에게도 충격적인 뉴스였다. 오늘 포스팅에서는 어떤 뉴스가 다루어졌는지 알아보고 프로틴 파우더를 선택할 때 어떤 기준을 적용해야 되

학교에서 돌아온 아이들은 가방을 던지고, 밖으로 나가 날이 어둑해질때까지 신나게 뛰어논다. 그리고 저녁 식사 시간이 되면 그때서야 집으로 들어온다. 숙제를 하고, 놀다가 어느 덧 잠이 들어버린다. 그것도 푹 잠이 든다. 왜 나이가 들어가면 이러한...